Wie ben ik?
Patron cuisinier Eric Jan Fransen is een echte kookfanaat die u meeneemt achter de coulissen van het keukentheater. Zijn passie voor koken, zijn vele jaren ervaring en zijn voorliefde voor de Franse culinaire geheimen, komen samen in een uniek culinair concept.
“Koken is liefde bedrijven in een pannetje”